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Carta

En Restaurante El Cerdo encontrará la mejor variedad de platos tradicionales

Platos Fríos

Pimientos Rojos Asados con Ventresca de Bonito y Cebolla

14,00€

Virutas de Foie

19,00€

Carpaccio de Atún Rojo

16,00€

Carpaccio de Ciervo y Foie

18,00€

Ensalada de Ventresca y Bonito

15,00€

Ensalada de rulo de cabra y vinagreta de frutos rojos

15,00€

Ensalada de la Casa
(Lechuga, Hongas, Cebolla al Vino Tinto, codorniz escabechada y helado de tomate)

15,00€

Del Cerdo hasta los andares

Jamón Ibérico de Bellota

22,00€

Jamón Serrano

13,00€

Surtido de Ibéricos

15,00€

Surtido de Quesos

15,00€

Croquetas de Jamón de Bellota (Unidad)

1,80€

Panera de pan

1,75€

Pan con tomate (Por persona)

1,50€

Nuestros Pescados

Arroz con Bogavante (min 2 personas / Precio por persona)

22,00€

Rodaballo con verduritas al estilo "Orio"

23,00€

Supremas de Bacalao a la brasa

18,00€

Lubina con verduritas al estilo "Orio"

21,00€

Platos Calientes

Escalibada Natural Asada a la Brasa templada

12,00€

Lacón con Pimientos del Piquillo

13,50€

Habitas Baby Salteadas con Chipirones

14,00€

Trigueros a la Sal Gorda

12,00€

Anchoas Fritas al estilo "Orio"

14,50€

Pulpo a la Brasa

22,00€

Mejillones de Roca a la Cerveza

10,00€

Chipirones a la Andaluza

16,00€

Chipirones a la Plancha con Ali-Oli

16,00€

Gambas a la Plancha

18,00€

Sugerimos nuestras carnes

Taquitos de Solomillo de Buey con Foie y salsa de Soja

24,00€

Codillo Asado a la Brasa

12,00€

Presa de Cerdo Ibérico a la brasa (Min 2 personas/ Precio por persona)

19,00€

Manitas de Cerdo rellenas con setas y piñones

14,50€

Chuletón de Baca vieja 45 días de maduración a la brasa, Kg (1.000gr)

42,00€

Solomillo de Vaca vieja a la brasa

23,00€

Paletilla de Ternasco Lechal con patatas a lo pobre

27,00€

Magret de Pato en Salsa de Mango y frutos rojos

18,00€

Nuestros Postres

Pudding Casero de Requesón y Miel

5,00€

Sorbete de Limón

6,00€

Sorbete de Mojito

6,00€

Surtido de Postres de la casa (min 2 personas / Precio por persona)

6,00€

Tocino de Cielo

5,00€

Pastel de Cuajada con Bailey´s

5,00€

Delicia de Chocolate y Pistachos con Corazón Cremoso

6,50€

Nuestros Postres

Tarta de Queso con Arándanos

5,50€

Trufas de Chocolate

6,00€

Tarta al Whisky

5,50€

Contesa

4,50€

Pastel Ruso

5,50€

Hojaldre de Manzana con Crema Pastelera de Almendras horneado

6,00€

Cavas y Champagnes

Ana de Codorniú

20,00€

Ana de Codorniú 1/2

12,00€

Reyes de Aragón

17,00€

Juve Camps "Reserva de la familia"

26,00€

Mumm ""Cordon Rouge"

48,00€

Moet Chandon

58,00€

Veuve Clicquot

65,00€

Vinos Blancos

Viñas del Vero
(Somontano)

13,00€

Blac Pescador
(Aguja)

12,00€

Aura Verdejo
(D.O Rueda)

16,00€

V.Vero Chardonay
(Somontano)

19,00€

V.Vero Gegurztraminer
(Somontano)

20€

Terras Gauda
(D.O Rias Baixas)

23,00€

Vinos Rosados

Viñas del Vero

13,00€

Enate Cabernet

16,00€

Nuestra bodega de Tintos

Somontano

Viñas del Vero

12,00€

Viñas del Vero (Merlot)

13,50€

Viñas del Vero (Cabernet de Sauvignon)

15,00€

Enate (Cabernet-Merlot)

15,00€

Viñas del Vero (Crianza)

16,00€

Señorio de Lazán

20,00€

Enate (Crianza)

17,00€

Viñas del Vero Gran Vos

24,00€

Blecua

85,00€

Nuestra bodega de Tintos

RIOJA

El Tuerto( Crianza )

15,00€

Beronia ( Crianza )

16,00€

Ramón Bilbao ( Crianza )

16,00€

Azpilicueta ( Crianza )

15,00€

Dinastía Vivanco ( Crianza )

18,00€

Luis Cañas ( Crianza )

20,00€

La Montesa ( Crianza )

20,00€

Vina Alberdi ( Crianza )

23,00€

Muga ( Crianza )

24,00€

Marqués de Murrieta ( Reserva )

30,00€

Marqués de Riscal

27,00€

Muga ( Reserva)

36,00€

Vina Ardanza ( Reserva )

36,00€

Ramirez de Ganuza ( Reserva )

61,00€

904 ( Gran Reserva )

62,00€

890 ( Gran Reserva )

158,00€

Nuestra bodega de Tintos

Ribera del Duero

Quinta de Tarsus (Crianza)

22,00€

Pesquera (Crianza)

28,00€

Matarromera (Crianza)

32,00€

Mauro

38,00€

Alion

78,00€

Nuestra bodega de Tintos

Cariñena

8.0.1

19,00€

Corona de Aragón

14,00€

Ayles 3 de 3000

26,00€

Tintos 3/8


Viña Vero (Crianza)

10,00€

Luis Cañas (Crianza) 1/2

13,00€

Muga (Crianza)

13,00€

Campo de Borja


Tres Picos

22,00€

Fagus

32,00€

Furo

21,00€

Calatayud


Terrenis

11,00€

Baltasar Viñas Viejas

21,00€


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